Kuuraku Colombo

August, 2016
Japanese restaurant, Park Street, Colombo2, Sri Lanka

Kuuraku Colombo

August, 2016
Japanese restaurant, Park Street, Colombo2, Sri Lanka

principle use: restaurant
credit: -
total floor area: 217m2

外食事業を展開するKUURAKUグループ、初のスリランカ出店となるコロンボ店の内装デザイン。
元々は天井高8.2Mの倉庫のような建物を二層に分け、吹抜けを設けた広がりのある空間を構成しました。
お店のメイン料理である串焼きをお客様がライブ感覚で見られるように一階中央にキッチンを配置しています。
海外(スリランカ)に滞在していても、日本で食を楽しみリラックスしている感覚になるような空間作りを目指しました。

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